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      一般來(lái)說，很多的因素都會(huì)對(duì)于糧食的容重有影響，比如水分，雜質(zhì)等，糧食的容重可以使用電子兩用容重器來(lái)進(jìn)行測(cè)定。一直以來(lái)，針對(duì)溫度對(duì)糧食容重的影響較少，為了研究其變化規(guī)律，這里借助電子兩用容重器來(lái)進(jìn)行測(cè)定研究。

      電子兩用容重器的測(cè)定結(jié)果表明，溫度的高低變化也會(huì)引起糧食物理性狀的改變，對(duì)容重的影響，一般規(guī)律是糧食溫度增高容重減少，溫度降低容重增加。在水分較大的情況下，這種現(xiàn)象更為明顯。其主要原因是：糧食和水分的體積變化受溫度的影響。溫度越高物體膨脹系數(shù)越大。同時(shí)溫度升高時(shí)籽粒硬度降低，摩擦系數(shù)也增大，因此糧食溫度升高容重降低。

     由此可見，溫度對(duì)于電子兩用容重器測(cè)定的糧食容重，影響還是比較大的，因此在糧食的儲(chǔ)藏過程中，為了保證糧食的品質(zhì)，就必須時(shí)刻關(guān)注其溫度變化，防治由于溫度影響，造成的糧食損失。