新國(guó)標(biāo)面筋洗滌儀為何比手洗法先進(jìn)
為了生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的面粉，服務(wù)于廣大人民，在面粉生產(chǎn)中，面粉的品質(zhì)檢測(cè)工作可不簡(jiǎn)單。需要使用專業(yè)面筋洗滌儀等儀器來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
由于衡量面粉質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)就是通過(guò)面筋洗滌儀測(cè)定面粉面筋的質(zhì)量和數(shù)量，以此來(lái)判斷其品質(zhì)，因此這項(xiàng)測(cè)量工作是面粉企業(yè)進(jìn)場(chǎng)需要做的。在沒(méi)有新國(guó)標(biāo)面筋洗滌儀以前，工作人員都是使用手洗法來(lái)進(jìn)行測(cè)定的，但是這種常規(guī)的測(cè)量方式有不小的弊端，誤差比較大，這是因?yàn)檫M(jìn)行洗面筋的水質(zhì)以及放置的時(shí)間還有其他的一些因素都會(huì)對(duì)面筋的測(cè)定結(jié)果產(chǎn)生影響，因此可以說(shuō)是不適合現(xiàn)代面粉的檢測(cè)的，所以新國(guó)標(biāo)面筋洗滌儀便研發(fā)了出來(lái)。
之所以說(shuō)新國(guó)標(biāo)面筋洗滌儀比手洗法先進(jìn)，是因?yàn)槊娼钕礈靸x是面筋測(cè)定儀的重要組成部分，用于測(cè)定面粉中濕面筋的含量、面筋質(zhì)量，特別適合樣品量多的用戶。面筋洗滌儀測(cè)定過(guò)程可控性高，受其他因素影響小，同時(shí)測(cè)定時(shí)間短，因此非常適合在現(xiàn)代面粉生產(chǎn)企業(yè)中使用，因此新國(guó)標(biāo)面筋洗滌儀在食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門得到了廣泛的應(yīng)用。
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