驗粉篩的使用方法與結(jié)果計算
驗粉篩是在面粉檢測中，使用頻繁的一款儀器產(chǎn)品。它的作用是用來測定面粉的粗細(xì)度。而為了發(fā)揮驗粉篩的最大功效，行業(yè)工作人員應(yīng)該熟練掌握驗粉篩的使用方法，從而保證出廠產(chǎn)品的品質(zhì)符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
驗粉篩的使用方法為：先將驗粉篩放在水平牢固的實驗臺或桌面，如實驗臺或桌面不平，易引起驗粉篩振動。按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的篩號選取篩格。檢驗面粉通常采用CB42、CB36、CB30、CQ27、CQ20、CQ16、CQ10，檢驗淀粉和米粉采用80目和100目篩絹或標(biāo)準(zhǔn)紡織篩網(wǎng)；檢驗配合飼料時采用4、6、8、12、16目標(biāo)準(zhǔn)紡織篩網(wǎng)。每層篩內(nèi)放5個橡皮球，然后按大孔篩在上，小孔篩在下，最下面是篩底，最上面是篩蓋的順序安裝好（每次只能放七層篩格）。從平均樣品中分取試樣50g（精確至0.1g）(檢驗面粉、淀粉及米粉時取樣量為50g，當(dāng)檢驗配合飼料時取樣量為100g)放入量上層篩中，掛好壓緊構(gòu)（應(yīng)注意兩邊壓緊度一致）。調(diào)節(jié)定時器定時10分鐘（按定時器上的“+”“－”按鈕調(diào)節(jié)為10m00），開動電源開關(guān)，驗粉篩自動以260r/min的速度連續(xù)篩動10min后停止，此時應(yīng)再按開關(guān)切斷電源，并使時間控制器復(fù)位；取出各篩層，揀出橡皮球，傾斜輕拍篩格，用毛筆把篩上的粉集中到一角，倒出稱重（小于0.1g時不計重）。
然后就要進(jìn)行結(jié)果計算，結(jié)果計算方法為：粗細(xì)度以殘留在規(guī)定篩層上的粉類占試樣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示，按式（1）式（2）計算：X1=(M1÷M)×100；X2=(M2÷M)×100；式中：X1——試樣粗細(xì)度（以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示），（%）；M2上層篩殘留物質(zhì)量，單位為克（g）；X2——規(guī)定篩層上殘留物質(zhì)量之和，單位為克（g）;M—試樣質(zhì)量，單位為克（g）；雙試驗結(jié)果允許差不超過0.5%，求其平均數(shù)，即為測定結(jié)果。計算測定結(jié)果保留小數(shù)點后一位。
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