油脂煙點(diǎn)儀的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)分析
在油脂的精煉和油脂的儲(chǔ)藏中，油脂煙點(diǎn)儀是其中一款重要的檢測(cè)儀器，通過它，可以對(duì)油脂品質(zhì)進(jìn)行判定，優(yōu)化加工工藝和儲(chǔ)藏條件提供依據(jù)，那么油脂煙點(diǎn)儀的工作原理是什么呢？
油脂煙點(diǎn)儀可以對(duì)我們?nèi)粘Ｊ秤玫挠椭焚|(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，是一種很好的食用油質(zhì)量標(biāo)定的自動(dòng)化控制系統(tǒng)。其原理是利用煙霧傳感器和溫度傳感器來分別檢測(cè)油煙信號(hào)以及食用油的溫度，通過合格的檢測(cè)得到的食用油煙點(diǎn)值。
油脂品質(zhì)檢測(cè)的方法很多，最開始也不是使用油脂煙點(diǎn)儀來進(jìn)行檢測(cè)，那么為什么現(xiàn)在大多是使用油脂煙點(diǎn)儀來對(duì)油脂品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)呢？這是由于油脂煙點(diǎn)儀與其他傳統(tǒng)檢測(cè)方式相比，有其明顯的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在：
1.油脂煙點(diǎn)儀利用煙霧傳感器，然后根據(jù)計(jì)算機(jī)計(jì)算，和傳統(tǒng)方式相比，大大高了測(cè)量精度，同時(shí)也消除了肉眼觀測(cè)中人為因素造成的誤差，測(cè)定結(jié)果更加準(zhǔn)確。
2.油脂煙點(diǎn)儀借助軟件、定時(shí)對(duì)煙霧濃度和樣品溫度信號(hào)進(jìn)行處理、采集以及繪制煙霧濃度一時(shí)間曲線和溫度一時(shí)間曲線實(shí)時(shí)反應(yīng)測(cè)量過程。
3.油脂煙點(diǎn)儀通過溫度傳感器和煙霧傳感器聯(lián)合來選定數(shù)據(jù)的自動(dòng)化輸出，實(shí)現(xiàn)了煙點(diǎn)測(cè)試中的無人值守。
另外，使用油脂煙點(diǎn)儀最大的一個(gè)好處是，其檢測(cè)食用油煙點(diǎn)誤差較小、可靠性好、成本低，并且在檢測(cè)中具有較高的可重復(fù)性。非常適合工業(yè)上用于食用油脂的檢測(cè)。
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